ネルソンコーヒーはプロの目で厳選格付けされた高品質コーヒー生豆だけを仕入れ、自家焙煎の美味しいコーヒー豆の販売を行っております。

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ネルソンコーヒーのギフト商品は下記のタイミングでお使い頂き、喜ばれております。 お歳暮・お中元、歓送迎会、お誕生日のプレゼント、歓送迎会
お取り引き先さんへのご挨拶回りの手土産、引っ越し祝いの手土産
今までお世話になった方への手土産、出産祝い、入学祝い、内祝い、など。
ネルソンコーヒーのこだわり
●新着情報
2016.09.29
「コンチェルト」

10月になりました。10月は秋も深まる季節です。
○○の秋なんてよく言いますが、ネルソンコーヒーでは音楽の秋に関係があります。
仙台では毎年恒例の音楽イベント、「仙台クラシックフェスティバル(せんくら)」が開催され、今年も参加いたします。
毎年クラシック音楽に因んだ名前のブレンドを作って参りましたが、「協奏曲」を意味するこの名前を閃いたところから、このブレンド作りはスタートしました。
私たちネルソンコーヒーは、名前も味もぴったりのコーヒーを用意してこのイベントのお手伝いをさせていただいています。
2016.08.31
「 秋のブレンド 」

9月になりました。毎年思う事ですが、秋というにはまだ早いと言いつつも足早に季節が進んでいくのがこの時期です。今月のブレンドは「秋のブレンド」です。
 昨年はやや深煎りでビターに仕上げ、甘い物などのお供にオススメのブレンドでした。
 今年はエチオピアを(モカ)ベースに、ややライトな仕上がりとなっております。
 甘い香りとフラットな印象ですので、どんなシーンでもお飲み頂けるブレンドになっています。


「 グアテマラ ラ・アゾテア農園 」

 約半年ぶりのご紹介となります。大人気のグアテマラです。今回はグアテマラの中でも高品質なコーヒー産地として知られるアンティグア地方の新豆となります。
 昨年12月~今年3月までに収穫されたものです。
 "今年の初めに収穫したなら新しくないじゃないか"と言われそうですが、高品質なコーヒー豆は収穫されてから2~3か月はキュアリングと呼ばれる休息期間を置いたのち脱殻され、さらにグアテマラから日本にやってくるには船便ですから45~60日程度さらに税関を通るのにかかる場合だと数週間、新豆と言えど、どうしてもこのくらいかかってしまうわけです。
 とは言え、日本で調達できる生豆としては最もフレッシュな部類に入りますので、今年の初めを思い出しながら、目標が達成できるかな?など考えながら、クリーンなコーヒーをお楽しみ下さい。
【カッピングコメント】
柑橘やリンゴを思わせる香り。ハーブやシナモンのようなスパイスも感じれます。
様々な香り、甘み、酸味が楽しめます。
2016.07.28
「花火」 

月替わりブレンド8月は、「花火」です。
ここ3年ほど同じ名前でブレンドを作ってまいりました。
一昨年は花火の弾ける煌びやかさをテーマに。
昨年は花火の上がったあとの煙をテーマに作りました。 
 今年は花火を見るシーンにスポットをあて、花火を見ながら飲んでいただきたいブレンドとしました。
 夏休み始めの花火大会から、秋へと移り変わる中での花火大会、甘酸っぱい花火大会から、ほろ苦い花火大会...
 様々な花火のシーンがありますが、このブレンド「花火」が
皆さまの新しい思い出や、懐かしい気持ちのお供になれたら幸いです。


「ブラジル コヘーゴ・サン・ベント農園」

 ストレートはブラジルの登場です!
なんといっても8月は、リオ オリンピック!!
コヘーゴ・サン・ベント農園はエスピリット・サント州にありお隣がリオデジャネイロ州です!、
 コヘーゴ・サン・ベント農園では除草剤や農薬を栽培地で使わないそうです。毒を撒くのは、我々が毒を食べたり、飲んだりしていることと同じだからだと言います。また彼はコーヒー園の畝間を鍬で除草し、コーヒー園での自然の灌木の間に、桃の木、アボガドの木、スモモの木、バナナの木の様に、実のなる木を植え、収入の足しにし、土地も肥やしているそう。
 ブラジルのコーヒーを眠気覚ましにオリンピックを応援しましょう。
【カッピングコメント】
キャラメルやベリーを思わせます。

ネルソンコーヒー 店頭での取り組み

2014/11/22

先日、中山中学校の一年生6名が「職場訪問学習」のため来店。
中山店長が質問に答えている様子です。
中山店は商店街の方や小学校・中学校など地域の方々と交流する機会が多く、これからも地域貢献活動に関わっていきたいと思います。

職場訪問見学

ネルソンコーヒー 店頭での取り組み