おいしく健康に!「コーヒー」で快適生活(NHK番組あさイチ2020.6.18放送)で深煎りコーヒーには美容・健康によい「クロロゲン酸」があると紹介されました。
インドネシア産マンデリンG1を使用。
このコーヒーは"マンデリン"の生みの親PAWANI社が、純粋なマンデリンを創るため、完熟豆を手摘みし、天日乾燥を施した農園から豆を購入。
更に精選段階でハンドピックにより限りなく欠点豆を除去してあります。これをイタリアンロースト(深炒り)しました。
ネルソンコーヒーでは一番苦味の強い珈琲です。力強い苦味・コクがあるたいへん個性的な味です。注意して飲むと、苦味の中に甘味も感じられます。
チョコレート菓子や濃厚な食事の後にぴったりです。
また、カフェオレ等のアレンジコーヒー・アイスコーヒーにもどうぞ。
エスプレッソ用にもおすすめです!
酸味★
コク★★★★
香り★
苦み★★★★★
甘み★★
◆この豆のおすすめ
ネル用 ○
ペーパーフィルター・コーヒーメーカー ○
エスプレッソ ○
<200g単位で消費税込みの表示になっております。>