ブラジルのネルソンコーヒー契約農園は、世界初のアペラシオンコーヒーとしてブラジル政府から認定された農園なのです！
このアペラシオンコーヒーの個性を引き出すよう思考錯誤して作り上げたブレンドが、「ネルソン・杜のブレンド」です♪
※アペラシオンコーヒーとは、次の条件を満たしているコーヒーのみに与えられる呼称です。
１.地域に特徴がある
2.生産方法に特徴がある。
3.味覚に明らかな特徴がある。
4.生産及び品質の認定検査がある。
5..生産履歴を完備している。
環境に配慮し減農薬を心がけた、大変美味しい豆です。
香りがフルーティで甘味があります。
少しだけ苦味が残るので苦味の好きな方にお薦めしたい豆です。
酸味★
コク★★★★
香り★★★★
苦み★★
甘み★★★
◆この豆のおすすめ
ネル用 ○
ペーパーフィルター・コーヒーメーカー ○
エスプレッソ ×
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