少し前までは、料理のあとにお出しするコーヒーは、サービスだからそんなにこだわらなくてもいいんだ、という考えのオーナー様が多くいらっしゃいました。
しかしながら、最近のお客様がお店に求める品質は2極化しております。
・低価格で勝負のお店
・価格は高くても、料理の品質とサービスが行き届いた満足できるお店
あなたのお店は、どちらのタイプですか?
「終わりよければすべてよし」という諺(ことわざ)があります。
ものごとの締め、結びの大切さをあらわしている言葉ですが料理のコースでも、同じことが言えるのではないでしょうか?
コーヒーは、お客様にご提供する一番最後のメニューです。
そのコーヒーに対するお店の考え方は、確実にお客様に伝わります。
あのお店はコーヒーにまでこだわっているんだ!
そんな口コミはお店の評判を上げます。
定期的にネルソンのコーヒーをお届けいたします。1ヶ月にお使いになるコーヒーの数量(kg)をお教えください。お見積もりいたします。
コーヒーといっても様々な味わいのコーヒーがあります。
どんな料理と一緒に提供するのか?
洋食?和食?イタリアン?
お店の料理によってコーヒーの種類、ブレンドも変えましょう。ネルソンオリジナルでお店に合ったコーヒーをブレンドいたします。
より高品質なコーヒー豆をお客様に提供したい
レストランでも喫茶店でも、高品質なコーヒーはお店のイメージアップ・ブランド化に貢献します。
近所の競合店と、価格で競争しなくてもいいんです!
コーヒーのメニューを増やしたい
お店のメニューに合わせたコーヒーの種類をご提案いたします。お気軽にお問い合わせください。
業務用として購入したいという方には、初回のみ『通常価格から10%OFF』にて販売させていただきます。
サンプルとして試飲ください。
その後、ご契約いただけた場合には、業務用納入価格で販売させていただきます。
発送の際には、別途送料648円を頂戴いたします。
まずは、「お問い合わせフォーム」からお気軽にご注文、お問い合わせください!
オーナーの高野さんはご自身の目で確かめた、宮城の野菜やもち豚、だし、そしてネルソンのコーヒーなどを、こだわって選定し、手づくりでメニュー化しています。人気は日替わりランチです(870円)。
※200円のランチドリンクを頼めば、ネルソンのコーヒーを飲むことができます。
まるで高野さんのお宅で料理をごちそうになっている気分にさせてくれます。
週に3回以上来られる方もいらっしゃるそうです。
毎月1・10・20日はスペシャルランチメニューとなっており、大人気とのことです。
もちろんケーキも手づくりです(320円~)。
お腹も心もほっこりさせてもらえるお店です。是非行ってみてください。優しい笑顔で迎えてくれますよ。
場所は仙台一高の目の前です。
【住所】
〒984-0052
宮城県仙台市若林区連坊2丁目9-16
【TEL】 022-792-5831
【営業時間】
ランチタイム…11:30~14:00
カフェタイム…14:00~17:30
金曜日のみディナー…18:00~20:30(予約制・貸切)
【定休日】水・日曜日
ネルソンのコーヒーを使ってくれている市名坂の「LOTTI COFFEE STAND」様。
昨年「コーヒーの日」の前日9月30日に自宅のお庭と白いトレーラーハウスを客席にオープンしました。
アウトドアカフェを楽しんでいただけるよう早く春が来るといいですね!
子どもたちとトレーラーハウスに絵を描くなんていかがでしょう?
【住所】
〒981-3117 宮城県仙台市泉区市名坂町94-3
【TEL】022-776-0172
【営業時間】11:00~16:00
【定休日】月・土・日曜日
【URL】http://lottisendai.blog.fc2.com
塩釜市にあります宮城を代表するフレンチレストラン「シェ ヌー」様。
宮城県内外からお客様がいらっしゃる有名店で、当社の珈琲豆を長く扱っていただいております。
本場フランスの名店で修行された、赤間シェフの地物を活かした料理と、マダムのあたたかいもてなしで、たくさんのファンが詰めかける名店です。
【住所】
〒985-0002 宮城県塩竈市海岸通7-2
【TEL】022-365-9312
【営業時間】
ランチ…11:45~13:30(L.O)
ディナー…17:30~19:30(L.O)
【定休日】月曜日・木曜日ディナー・その他不定休有り
【URL】http://www.cheznous.co.jp/index.html
・1ヶ月で使うコーヒーの数量(kg)をお教えください。
・どんな料理(和食・洋食・あっさり味・濃い味付けなど)に合わせますか?
・どんなお菓子に合わせますか?
お気軽にご相談ください。お見積もりいたします!
保険会社・ガソリンスタンド・飲食店・パン屋・ケーキ屋など。
器具がなくてもすぐに本格的なコーヒーが楽しめる、ハンドドリップカフェが人気です。
是非お問い合わせください。